Category Archives: Vietnam

20140716-131419-47659493.jpg

Kikker en rat en slang

12-juli Wat we niet wisten was dat we na de markt nog ergens heen werden grbracht, waar we geacht werden nog wat lokale specialiteiten te proeven.
Half tien in de ochtend, de barbecue stond al aan en we mochten kiezen tussen kikker, rat en/of slang. Na wat zenuwachtig en ongemakkelijk overleg besloten we de slang links te laten liggen en te gaan voor de kikker en de rat. Vooral de rat onverwachts viel in goede aarde.
Kort daarna voeren we weer terug.20140716-131129-47489914.jpg

20140716-131130-47490739.jpg

20140716-131131-47491378.jpg

20140716-131130-47490342.jpg

20140716-131931-47971610.jpg

Floating market

12 juli – de reden waarom de meeste mensen naar Can Tho komen is de ‘floating market’. Vandaag was het onze beurt. Vanaf de ‘homestay’ liepen we al om zes uur in de ochtend naar een bootje dat afgemeerd lag in een van de vele kenmerkende kanaaltjes van de Mekong Delta. We werden begeleid door een van de housekeepers voor het besturen van de boot en een studente Engels van de Universiteit van Can Tho die als gids fungeerde.
Een mooie tocht vanaf het platteland naar een brede tak van de Mekong die door Can Tho stroomt.
Daar lagen enkele tientallen grotere boten volgeladen met allerlei handeswaar van kokosnoten en bananen tot ananas en allerlei groentes. Er omheen cirkelden de kopers in kleinere bootjes.< 20140716-123340-45220246.jpg

20140716-123340-45220612.jpg

20140716-123339-45219893.jpg

20140716-123341-45221839.jpg

20140716-143750-52670733.jpg

20140716-142900-52140006.jpg

Hotpot

10 juli – Wat eten we vanavond?
Chicken hotpot with pumpkin flowers and morning glory.
Heerlijk!

20140711-204519-74719248.jpg20140711-204518-74718939.jpg

20140716-144110-52870356.jpg

Mink en bananenbladeren

10 juli – Als Mink bananenbladeren en bamboe ziet, gaat zijn creatieve brein direct aan het werk en is hij niet meer te stuiten. Dit keer zette hij zijn zinnen op het maken van een slipper. Gelukt!20140711-204005-74405876.jpg

20140711-204005-74405381.jpg

20140716-143449-52489160.jpg

Green Village Homestay

10 juli – Wat een geweldige plek zo vlak buiten de provinciestad Can Tho. Rustig gelegen en tussen de rijstvelden, palmbomen, bamboe en bananenbomen verscholen ligt deze ‘homestay’. De eigenaren zijn Thy en haar man (ook politieagent). De kamers zijn eigenlijke meer wat sjiek uitgevallen hutten met daken en wanden van gevlochten bamboe.
Heerlijk authentiek eten, hangmatten, snelle wifi en een enorme gastvrijheid maken het feest compleet.20140711-203450-74090346.jpg

20140711-203449-74089934.jpg

20140711-203450-74090707.jpg

Halve finale en op weg naar de Mekong Delta

10 juli – de nacht van de verloren halve finale tussen Nederland en Argentinie Lola en Rick keken de eerste helft in een van de vele cafe’s van Bui Vien Street. Maar gezien het tijdstip (4 uur ‘s nachts) bekeken we de tweede helft met z’n vieren in de eigen kamer van het hotel.

Na flink uitslapen gingen we rond 13 uur met de bus op weg naar Can Tho, een stad midden in de Mekong delta ten zuiden van Ho Chi Minh City.

20140711-202142-73302408.jpg

20140711-202141-73301945.jpg

20140711-202142-73302107.jpg

Bongda!!!

De Vietnamezen zijn er klaar voor. De kranten staan bol van Nederland-Argentinie! We zetten de wekker om 02:30, want om 03:00 is de aftrap!

20140709-201501-72901402.jpg

Cu Chi tunnels

9 juli – Vandaag waren we bij de Cu Chi tunnels waarin de Viet Cong (VC) – de Vietnamese verzetsbeweging – zich schuilhield en van waaruit het de Amerikanen het leven zuur maakte.
Door Cu Chi liep een belangrijke verbindingsweg naar Saigon.
Het was een bikkelharde strijd waarbij de Amerikanen alle middelen inzetten zoals gifgassen, clusterbommen en chemicalien (Agent Orange).
De VC maakte voor de strijd gebruik van een enorm tunnelstelsel (meer dan 200 km) om zich te verbergen, wapens te smokkelen en zich ondergronds te kunnen verplaatsen.
De tunnels zijn erg smal, laag, benauwd. Ze verbinden leefruimtes met elkaar, soms tot drie levels onder elkaar en 10 meter de diepte in.
Verder was de VC bericht om de ‘booby traps’ die in alle soorten en maten gedemonsteerd werden.

20140709-172052-62452592.jpg

20140709-172051-62451847.jpg

20140709-172052-62452224.jpg

Eindelijk miljonair!

Geld moet rollen. De miljoenen vliegen hier gewoon de deur uit. Wij draaien onze hand niet om voor een half miljoen voor een diner voor vier, of voor een ton voor een taxirit. Yeah!

20140708-212928-77368330.jpg

20140708-184334-67414540.jpg

Swimming & Springrolls 1

Ha het regent! En dus gaan we maar zwemmen – grappig genoeg zijn we op reis vaak alleen in een zwembad – zo nu ook… Even buiten HCM city ligt een Holiday Camp met tennisbanen en een zwembad. Natuurlijk gaat er niemand anders zwemmen met dit weer.

En ook de eerste springrolls van de vakantie: springrolls 1

20140708-184406-67446075.jpg